Запеченный хек с картошкой: идеальный ужин без лишних хлопот

Приготовление вкусного и сытного ужина теперь стало проще простого! Предлагаем вам попробовать запеченного хека с картофелем, который станет настоящим хитом на вашей кухне. Рецепт включает в себя простые ингредиенты и не требует особых кулинарных навыков.

Основные ингредиенты

• Хек 800 г
• Картофель 1 кг
• Сметана 80-100 г
• Майонез 80-100 г
• Приправы (лимонный перец, базилик и др.) по вкусу
• Соль и перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Начните с подготовки основных ингредиентов. Хека стоит обмазать лимонным перцем для улучшения вкуса, а картошку очистить и нарезать на дольки. На противень или в форму для запекания выложите нарезанный картофель, разместив его между кусочками рыбы.

Затем добавьте соль и перец по вкусу. Разогрейте духовку до 190C и отправьте подготовленный противень на 30-40 минут. В это время вы можете заняться приготовлением соуса: смешайте сметану с майонезом и добавьте немного сушеного базилика для аромата.

По истечении указанного времени достаньте запеченные продукты из духовки и аккуратно смажьте их соусом. Затем верните блюдо в духовку еще на 20-25 минут, пока соус не подрумянится и не станет аппетитным. Когда все готово, можно смело звать семью к столу!