Приготовление вкусного и сытного ужина теперь стало проще простого! Предлагаем вам попробовать запеченного хека с картофелем, который станет настоящим хитом на вашей кухне. Рецепт включает в себя простые ингредиенты и не требует особых кулинарных навыков.
Основные ингредиенты
- Хек – 800 г
- Картофель – 1 кг
- Сметана – 80-100 г
- Майонез – 80-100 г
- Приправы (лимонный перец, базилик и др.) – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Начните с подготовки основных ингредиентов. Хека стоит обмазать лимонным перцем для улучшения вкуса, а картошку очистить и нарезать на дольки. На противень или в форму для запекания выложите нарезанный картофель, разместив его между кусочками рыбы.
Затем добавьте соль и перец по вкусу. Разогрейте духовку до 190°C и отправьте подготовленный противень на 30-40 минут. В это время вы можете заняться приготовлением соуса: смешайте сметану с майонезом и добавьте немного сушеного базилика для аромата.
По истечении указанного времени достаньте запеченные продукты из духовки и аккуратно смажьте их соусом. Затем верните блюдо в духовку еще на 20-25 минут, пока соус не подрумянится и не станет аппетитным. Когда все готово, можно смело звать семью к столу!
