Малосольные огурцы с чесноком

22 января 2026, 04:54

Лето в самом разгаре, и ничего так не освежает, как хрустящие малосольные огурцы с чесноком! Это идеальная закуска для пикников и уютных вечеров на террасе. Простые ингредиенты и минимум времени на приготовление делают этот рецепт настоящей находкой для домашнего повара.

Необходимые ингредиенты

  • Укроп 50 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Черный перец горошком 5 штук
  • Крупная соль по вкусу
  • Душистый перец горошком 3 штуки

Приготовление пошагово

  • Собрать все ингредиенты. Это важно, чтобы процесс прошел гладко.
  • У огурцов аккуратно отрезать кончики и нарезать их толстыми бочонками.
  • Чеснок очистить и нарезать на тонкие лепестки.
  • Перцы (душистый и черный) немного раздробить это усилит аромат.
  • Укроп слегка ударить по столу, чтобы высвободить эфирные масла, а затем порвать его на мелкие веточки.
  • В стерильный контейнер с крышкой положить огурцы, чеснок и укроп.
  • Добавить дробленые перцы и щедро посыпать солью.
  • Закрыть контейнер и тщательно встряхнуть, чтобы все ингредиенты перемешались. Убрать в холодильник на 1-2 часа, каждые 15-20 минут встряхивать.
  • Наслаждайтесь малосольными огурцами как закуской!

    • Эти малосольные огурцы с чесноком не только просты в приготовлении, но и идеально дополняют любое блюдо. Отличная закуска и отличное дополнение к основным блюдам пробуйте и удивляйте своих гостей!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Summerbar.ru