Пирог с брусникой и яблоками

Пирог с брусникой и яблоками

Этот аппетитный пирог сочетает в себе кисло-сладкие яблоки и яркую бруснику, создавая великолепный вкус, который легким движением можно подготовить в домашних условиях.

Ингредиенты

  • Брусника – 300 г
  • Яблоки – 2 шт.
  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Дрожжевое слоеное тесто – 750 г
  • Сахар – 150 г
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Куриные яйца – 2 шт.

Приготовление

  • Яблоки стоит очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на небольшие кубики. На сковороде растопить сливочное масло и поджарить яблоки с сахаром, пока они не станут мягкими.
  • Одно яйцо тщательно взбить со сметаной.
  • Смешать обжаренные яблоки с брусникой и взбитым яйцом со сметаной.
  • Раскатать две трети теста в круг и выложить его в предварительно смазанную форму. Равномерно распределить начинку и смазать края взбитым яйцом. Остальное тесто раскатать и накрыть пирог. Защипнуть края и оставить тесто на 30 минут в теплом месте для расстойки.
  • Убедиться, что духовка разогрета до 200 градусов. Смазать верх пирога оставшимся взбитым яйцом и поставить в духовку на 20-25 минут.
  • Этот пирог не только украсит стол, но и порадует родных своим оригинальным вкусом. Не упустите возможность попробовать этот рецепт!

    Источник: Еда.ру

    Топ

      Салат с курицей и блинчиком — идеальный вариант для любого стола!
      Идеальный рецепт пасты с мидиями в томатном соусе
      Селедка под маской: как внешность сбивает с толку
      Секреты успешного выращивания перца: Рамиро и новые сорта в фокусе
      Вкусные моменты дня: как разнообразить свой рацион на завтрак, обед и ужин
      Как приготовить печенье с яблочной начинкой: простой и вкусный рецепт
      Спасаем черствый хлеб: идеальные рецепты для хрустящих гренок с чесноком
      Врачи предупреждают: колбасы и соевый соус могут вызывать отеки
      Как быстро и вкусно приготовить куриные крылышки на мангале
      Ректификационные колонны: как они работают и зачем нужны
      Вкусный отдых: запеченная картошка с салом на мангале для идеального пикника
      Торт, который сделает ваш Новый год особенным
      Заранее к Пасхе: три простых блюда, которые успеют заиграть новыми вкусами
      Правильное питание: разбираемся в мифах и реальности
      Похудение на правильном питании
      История измены и обмана, которая потрясла все основы доверия
      Гиднеллум Пека
      Как выбрать идеальную электрическую зубную щетку для здоровья зубов
      Низкокалорийный карамельный торт: лакомство для тех, кто бережет фигуру
      Как подготовить почву в теплице к следующему сезону: советы по осеннему удобрению

    Лента новостей