Легко узнать, как за короткое время превратить обычные ягоды в ароматную наливку, которая приятно освежает и удивляет оттенками цвета.
Выбор ягод прост: подойдут вишня, смородина, облепиха и другие по вашему вкусу. Готовим без лишних хлопот: ягоды моем, удаляем поврежденные плоды, размер и форма не важны.
Ягоды уложить в банки до уровня двух третей объёма, затем залить крепким напитком на поверхность ягод. Банки плотно закрыть крышками и убрать в тёмное место.
Через две недели напиток уже можно дегустировать, а чем дольше он хранится, тем ярче цвет и глубже вкус. При желании можно получить более сладкую версию: добавить сахар и ещё на две недели настаивать, периодически встряхивая банки. Получившийся сироп соединить с предыдущим напитком.
Спасибо за интерес к рецепту и приятного вечера на кухне, где такие маленькие хитрости становятся вкусной привычкой.
