Кто не любит куриные крылышки, запеченные до золотистой корочки на мангале? Сегодня мы рассмотрим простой и бесподобный рецепт, который не потребует от вас затруднительных манипуляций со специями и долгого ожидания. Идеален для любого отпуска – будь то шашлык с друзьями на даче или барбекю на берегу реки.
Легкий и быстрый маринад
Чтобы приготовить вкусные крылышки, достаточно взять готовый соус барбекю и куриные крылышки. Этот метод избавляет от необходимости долго готовить и смешивать множество специй. Все, что требуется, – это немного соли, перца и ваш любимый соус. Просто положите крылышки в миску, добавьте приправы, тщательно перемешайте и дайте постоять хотя бы 30 минут или дольше, если есть время. Необходимые ингредиенты:
- Куриные крылышки – 800 г
- Готовый соус барбекю – 100 г
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление на мангале
Когда ваши крылышки замаринованы и готовы, пора переходить к действию! Используйте шпажки вместо решетки, чтобы обеспечить равномерное прожаривание и удобство. Готовьте на среднем огне, периодически переворачивая, чтобы добиться идеальной корочки. За процессом приготовления можно наблюдать, наслаждаясь аппетитным ароматом, который разносится по двору.
Подача и наслаждение
Как только крылышки станут золотистыми и сок станет прозрачным, пора их снимать. Они идеально подойдут к картошке, хлебу или могут быть поданы как самостоятельное блюдо. Такой простой и быстрый рецепт обязательно станет вашим любимым способом готовить на открытом воздухе. Не следует забывать делиться изысканными моментами с друзьями, пока все не оценили ваши кулинарные способности!
