Сладкое освобождение: миндальный пирог с шоколадной глазурью

Суббота это идеальный день для того, чтобы порадовать себя десертом. Сегодня в нашей кухне зазвучит миндальный пирог, созданный на основе цельнозерновой муки. Использование такой муки позволяет почувствовать себя не просто сладкоежкой, а настоящим любителем здорового питания.

Несмотря на свою пользу, этот пирог удивит вас своим насыщенным вкусом и мягкой текстурой. А шоколадная глазурь добавит нотку indulgence, ведь иногда маленькие слабости вполне допустимы, особенно раз в неделю!

Если вы готовы попробовать, вот что вам потребуется:

• 250 г сливочного масла высокого качества
• 6 яиц
• 250 г коричневого сахара (возможно использовать и белый)
• 100 г цельнозерновой муки или муки грубого помола
• 200 г миндальной муки
• 50 г муки из фундука
• 200 г темного шоколада
• 1 пакетик разрыхлителя теста
• Для украшения глазурь и миндальные лепестки.

Процесс приготовления

Шоколад следует нарезать на мелкие кусочки, затем смешать с разрыхлителем и ореховыми муками. В отдельной емкости взбить масло с яйцами и сахаром до получения воздушной массы. Объедините обе смеси и аккуратно вымешайте до однородности.

Полученное тесто тонким слоем выложите на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке от 20 до 30 минут. После выпекания на ваш пирог стоит полить глазурь и украсить ореховыми лепестками.

Приготовление этого десерта займет минимальное время, а результат покорит сердца всех, кто его попробует!