Итальянские бискотти: лакомство к чаю, которое покоряет сердца

Бискотти это не просто печенье, это настоящее кулинарное чудо, которое привлекает своей простотой и удивительным вкусом. С медовыми оттенками и легким цитрусовым акцентом, бискотти становится идеальным угощением как для повседневного чаепития, так и для приема гостей.

Легкий рецепт для домашних кондитеров

Приготовление бискотти это процесс, который можно без труда освоить. Все начинается с того, что ингредиенты просто смешиваются в одной миске. Затем тесто, которое немного липнет к рукам, помещается в полиэтиленовый пакет и отправляется в морозильник минут на 20. Так оно станет более удобным для работы.

После этого тесто делят на три равные части, формируют из каждой колбаску и отправляют в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Когда время истечет, следует нарезать заготовку на порции, перевернув их срезом вверх, и снова запекать в духовке еще 15 минут. И вот, из ароматной печи появляются бискотти, готовые к подаче!

Ингредиенты для бискотти

• Сахар 140 г
• Цедра 0,5 лимона
• 2 яйца
• Сливочное масло 50 г
• Мед 1 ст. л.
• Мука 280 г
• Разрыхлитель 0,5 ч. л.
• Ванилин по вкусу
• Арахис и изюм по 40 г

После того как бискотти готовы, они станут отличным дополнением к чашечке чая. Приятного аппетита!

Для больше интересных рецептов можно заглянуть на второй канал "Домашняя Кулинария ДК". Познакомьтесь с новыми кулинарными идеями и вдохновляйтесь!