Зачем ждать праздника, чтобы порадовать себя сладким? Каждый день может принести кусочек радости, и особенно это касается десертов! Сегодня речь пойдет о волшебном торте «Черный принц» — настоящем шоколадном шедевре, который покорит сердца любителей сладостей, сообщает канал.
Простота и изысканность в одном десерте
Этот торт не только восхитительно вкусный, но и невероятно прост в приготовлении. Сочные шоколадные коржи сочетаются с легким кремом, создавая гармоничный вкус, который заставит вас улыбаться. Приготовьте его для себя или удивите друзей — результат не оставит никого равнодушным!
Рецепт торта «Черный принц»
Чтобы ваш торт получился незабываемым, предлагается легкий пошаговый рецепт:
Ингредиенты для теста:
- Сгущенное молоко – 270 г
- Сливочное масло – 150 г
- Мука – 100 г
- Какао-порошок – 1-1.5 ст.л.
- Темный шоколад – 25-30 г
- Яйцо – 1 шт.
- Кефир – 2 ст.л.
- Сода – 1 ч.л.
Для крема:
- Сметана – 200 г
- Вареная сгущенка – 200 г
- Ванилин – на кончике ножа
Для украшения:
- Шоколадные конфеты
- Орехи
- Шоколадное печенье
- и другие сладости по вкусу
Процесс приготовления
1. Начнем с соединения кефира с содой; оставьте смесь на 3 минуты. В это время растопите сливочное масло с шоколадом и взбейте яйцо до пышности.
2. Нагрейте сгущенное молоко на медленном огне и добавьте к нему кефир с содой. Перемешайте, влейте взбитое яйцо и растопленное масло с шоколадом.
3. Всыпьте муку и какао, тщательно перемешайте. Переложите тесто в форму и выпекайте при температуре 175-180 градусов приблизительно 40-45 минут.
4. Для крема соедините все ингредиенты и взбейте миксером. Когда корж остынет, разрежьте его на три равные части, каждую из которых щедро намажьте кремом. Не забудьте украсить торт по своему вкусу!
Приятного аппетита и сладких моментов!
