Заготовка из облепихи, которая станет вашим лучшим другом в холодное время года. Один раз приготовив ее, можно будет легко наслаждаться целебным чаем в любое время — достаточно просто достать порцию из морозильника и заварить. Этот напиток богат витамином C, эфирными маслами и органическими кислотами, что делает его отличной защитой от простуды. Идеален для тех, кто часто страдает от вирусов, этот чай сочетает в себе здоровье и вкус, пишет канал.
Ингредиенты для облепихового чая
Чтобы приготовить эту ароматную заготовку, необходимо:
- Облепиха — 200 г
- Апельсин — 1 шт.
- Имбирь свежий — 3-4 см
Приготовление чайной основы
Первым делом следует тщательно перебрать ягоды облепихи, промыть их и дать обсохнуть. После этого поместить их в чашу блендера. Затем добавить очищенную мякоть апельсина (предварительно снимите цедру и уберите белые пленки) и мелко порезанный свежий имбирь. Для тех, кто предпочитает более острый вкус, рекомендуется увеличить количество имбиря. Все ингредиенты нужно измельчить до однородной массы.
Формирование и заморозка
Полученное пюре следует распределить по силиконовым формочкам для льда или кексов. При желании сверху можно добавить кружочки апельсина или несколько ягод облепихи для украшения. Формочки убираем в морозильник на 3-4 часа для затвердения.
После заморозки аккуратно выньте заготовки и разместите их в пакет для хранения в морозилке — это предотвратит впитывание посторонних запахов и сэкономит место. Теперь заготовка всегда под рукой!
Когда захочется чая, просто добавьте пару замороженных порций в кружку или чайник, залейте кипятком и дайте настояться пару минут. По желанию, можно добавить мёд, корицу, гвоздику или кусочек яблока для дополнительного аромата. Натуральный, насыщенный и полезный чай готов к употреблению!
Приятного чаепития!
