Вкусный творожник с абрикосами: простой рецепт для праздничного стола

Масленица это не только время для блинов, но и отличная возможность порадовать близких вкусной выпечкой. Одним из замечательных вариантов станет творожник с консервированными абрикосами. Этот десерт сочетает нежный творог и яркие фрукты, что делает его идеальным угощением для любого праздника!

Что потребуется для приготовления

• 250 г муки,
• 100 г сметаны,
• 50 г маргарина,
• 200 г сахара,
• 3 яйца,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• 500 г творога,
• 50 г сливочного масла,
• 1 щепотка ванилина,
• 400 г абрикосов.

Как приготовить творожник

1. В глубокой миске растопить маргарин и добавить к нему два яйца. Взбить смесь с половиной (100 г) сахара и ванильным сахаром. Затем влить сметану, добавить растопленный маргарин и просеянную муку.

2. Хорошо перемешать компоненты, замесить тесто и раскатать его в тонкий пласт. Выложить тесто в заранее смазанную форму так, чтобы оно немного заходило на бортики. Разогреть духовку до 200C и выпекать основу в течение 10 минут.

3. Творог пропустить через сито, соединить с оставшимся яйцом и сахаром, добавить теплое сливочное масло и ванилин. Выложить полученную массу на испеченное тесто, равномерно распределив по поверхности.

4. Слить сок с абрикосов и откинуть их на дуршлаг. Разрезать плоды пополам и аккуратно уложить на творожную основу, слегка вдавив их. Затем поместить творожник в духовку еще на 20 минут.

Общее время приготовления составляет 1 час 30 минут. В каждой порции содержится 450 ккал, белков 9 г, жиров 12 г, углеводов 32 г, пишет Рецепты от 7dach.

Дополнительные идеи для Масленицы

• Оригинальные рецепты блинов и оладий
• Ватрушки с морковью
• Курник с блинами традиционное блюдо для праздника
• Способы приготовления пышных русских блинов
• Нежные оладьи с куражным соусом