?????????Этот рецепт сочного омлета с рыбой, приготовленного в мультиварке, идеально подходит как для обеда, так и для ужина. В нем гармонично сочетается легкость яиц и нежность рыбного филе, создавая множество вкусовых акцентов, сообщает источник.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- 400 г рыбного филе (предпочтительно без кожи)
- 5 яиц
- 250 мл молока
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
- 5 г сливочного масла
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
Приготовление: шаг за шагом
Для начала смешайте яйца с молоком и специями. В предварительно смазанную маслом чашу мультиварки выкладывается нарезанное филе рыбы. Сверху посыпьте его солью и аккуратно перемешайте. Затем залейте яичной массой и установите мультиварку в режим «Выпечка/Мультиповар 130°C» на 30 минут.
После завершения программы дайте омлету настояться в чаше еще 5 минут, чтобы он стал более плотным и собрал в себе все ароматы.
Этот простой и изысканный омлет станет настоящим украшением вашего стола, а также отличным источником белка. Приятного аппетита!
