Сладкие кексы с яблоками: простой и вкусный рецепт

19 февраля 2026, 17:35

Кексы с яблоками — это не только замечательный вариант для завтрака, но и идеальный перекус для любой ситуации. Эти пирожные выходят нежными, ароматными и очень аппетитными. Использование силиконовых форм позволит легко извлечь кексы и украсить их по своему желанию, сообщает Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария.

Необходимые ингредиенты

200 г муки
150 г сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
1 яблоко
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
Щепотка соли
100 мл молока

Этапы приготовления

Подготовка ингредиентов:

Яблоки: Очистите яблоко от кожуры и нарежьте на мелкие кубики. Чтобы кексы получились ароматнее, можно немного сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Сливочное масло: Выньте масло из холодильника и дайте ему немного расплавиться, это упростит смешивание.

Приготовление теста:

Смешивание сухих ингредиентов: В одной миске соедините муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Перемешайте, чтобы все компоненты хорошо распределились.

Смешивание влажных ингредиентов: В другой емкости взбейте яйца с молоком. Добавьте мягкое сливочное масло и снова хорошо взбейте до однородности.

Соединение ингредиентов: Постепенно вводите сухие компоненты в влажные, непрерывно помешивая. В конце добавьте нарезанные яблоки и аккуратно перемешайте.

Выпекание:

Формочки: Заполните маленькие силиконовые формы тестом, оставляя место для подъема — заполняйте на 2/3.

Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C. Ставьте формочки с тестом внутрь и выпекайте 20-25 минут. Готовность можно проверить с помощью деревянной шпажки — она должна выходить сухой.

Украсить по вкусу

Глазурь: Для украшения подойдет простая глазурь из сахарной пудры и лимонного сока. Просто смешайте их до густоты и наносите на остывшие кексы.

Топпинг: Можно добавить к кексам орехи, ягоды или шоколад.

Полезные советы:

Если нет силиконовых формочек, подойдут бумажные или металлические.
Для добавления аромата можно использовать ванильный сахар или лимонную цедру.
Кексы можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней.

Приятного аппетита!

Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

Топ

Сладкие моменты радости: анекдоты о десертах

12 декабря - особенный день для любителей сладкого, ведь это День пряничного домика! В этот необычный праздник можно с полным правом заявить: «Я не просто фанат сладостей, я архитектор сладких шедевров!». Представляем вам подборку юмористических...

18:30

Сладкие кексы с яблоками: простой и вкусный рецепт

17:35

Сергей Гончар в числе претендентов на хоккейную славу

На горизонте Зала хоккейной славы появляются новые звезды! В этом году в списке кандидатов значатся 24 именитых хоккеиста, среди которых — легенда российского хоккея и обладатель Кубка Стэнли Сергей Гончар.Карьера, в которой звезды сошлисьСергей...

16:08

Пироги из бабушкиного рецепта: уютные угощения для любого случая

Выпечка — это искусство, где бабушки, безусловно, на высоте. Их домашние сладости, особенно пироги, всегда создают атмосферу уюта и тепла, ведь каждая порция хранила секреты, передававшиеся из поколения в поколение, сообщает Дзен-канал...

14:37

Капустный сюрприз: закуска, которая покорит даже капустных скептиков

Знакомьтесь с удивительным рецептом, который выделяется своей?отой и вкусом – "Капустный сюрприз"! Эта хрустящая закуска из капустных листьев в обжаренной корочке покорит даже тех, кто обычно не испытывает любовной привязанности к капусте. Идеальная...

13:47

Сочные свиные рёбра в соевом соусе

Для тех, кто ищет новый способ украсить свой обеденный стол, свиные рёбра, тушёные в соевом соусе, станут отличным выбором. Этот рецепт легко повторить, а результат приятно удивит. Необходимые ингредиенты Свиные рёбра — 500 г Чеснок — 10...

12:43

Ностальгия на тарелке: секреты вкусного новогоднего салата

Салат с интригующим названием "Курочка под кайфом" — это кулинарная находка, способная удивить своим ярким вкусом. Он стал символом новогоднего стола в постсоветском пространстве, особенно популярным в 90-е и 2000-е годы, где щедро...

11:18

Как справиться с плесенью на сыре: практическое руководство

Плесень на сыре может быть как «правильной», так и «случайной». В первом случае речь идет о специальных сырах, в которых это целенаправленно, во втором — о нежелательных спорах, попадающих на сыр сверху. Рассмотрим, как безопасно удалить плесень и...

09:51

Вегетарианская гармония: яркие идеи для сытного обеда

Приготовить вкусный обед без мяса оказывается не так уж сложно. Сочетание овощей, круп и бобовых позволяет создать питательные блюда, которые покорят сердца всех членов семьи. Более того, растительная кухня предлагает не только полезность...

08:28

Пробковый сбор: что нужно знать о популярной практике

Что такое пробковый сбор? В мире винной культуры появилась популярная практика Bring Your Own Bottle (BYOB), когда гости приходят на встречи или в рестораны со своей бутылкой вина. Эта идея завоевывает все больше поклонников, что связано...

07:34

Домашняя ветчина: как создать собственный мясной деликатес

Что может быть лучше домашнего деликатеса? Приготовление ветчины на кухне — это не только способ удивить близких, но и возможность насладиться настоящим вкусом мяса, избегая лишних консервантов. В рамках нашего руководства мы расскажем, как добиться...

06:25

Почему многие отказываются от покупки кофемашины

В последние годы кофемашины стали неотъемлемой частью жизни любителей кофе. Однако многие по-прежнему раздумывают, стоит ли приобретать такое устройство. Какие причины заставляют потребителей отказаться от задумки...

05:22

Согревающие кофейные напитки, которые создают уют в холодные дни

Что же превращает промозглый день в особенное время? Ответ прост: уют становится настоящей ценностью среди серых будней. Именно в такие моменты начинаешь по-настоящему ценить привычные вещи — мягкий плед, любимый уголок в квартире...

04:01

Вкусные осенние блюда с тыквой: где найти вдохновение

С приходом осени на наших столах вновь появляется тыква — универсальный и питательный ингредиент, способный добавить свежесть в любое блюдо. Это время года по праву считается сезоном твиквенных кулинарных экспериментов: ароматные супы, сытные салаты и...

02:30

Омлет с рыбой в мультиварке: идеальное решение для обеда или ужина

??????????Этот рецепт сочного омлета с рыбой, приготовленного в мультиварке, идеально подходит как для обеда, так и для ужина. В нем гармонично сочетается легкость яиц и нежность рыбного филе, создавая множество вкусовых акцентов, сообщает...

01:16

Невероятные бутерброды: сочетание сладкого и солёного в каждой порции

Эти закуски незабываемо пахнут праздником и теплом! Сыр, который тянется, хрустящий хлеб, и сладкий ананас — идеальное сочетание. Простота рецепта поражает, а вкус радует с первого укуса. Время на приготовление Приготовление займет всего около...

00:22

Необычный завтрак из лаваша, который порадует вас

Лаваш — универсальный продукт, который можно использовать для создания быстрых и вкусных блюд. Сегодня предлагается рецепт сытного завтрака, который придаст вам сил и энергии на весь день. Это блюдо с сыром, вялеными помидорами и свежим шпинатом...

Вчера, 23:27

Как выбрать идеальную красную икру: советы от Россельхознадзора

Красная икра – неотъемлемая часть праздничного стола для многих гурманов. Однако нередко качество этого деликатеса может разочаровать. Специалисты Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям вместе с журналистами провели...

Вчера, 22:24

Растительное молоко: как альтернатива меняет мир specialty-кофе

Мировой рынок растительного молока стремительно растёт и, согласно прогнозам, может достичь 21 миллиарда долларов США к 2026 году. Альтернативные молочные напитки всё больше становятся предпочтением для потребителей, которые осознают экологические...

Вчера, 21:12

Варенье из жимолости: как приготовить вкусное лакомство

Ягоды жимолости, которые появляются в начале лета, радуют гурманов своим неповторимым кисло-сладким или слегка горьковатым вкусом. Эти продолговатые ягоды, напоминающие чернику, но с характерной нежностью аромата, становятся настоящей находкой для...

Вчера, 20:17