Пирожки на кефире: новый взгляд на любимые блюда с детства

Пирожки на кефире: новый взгляд на любимые блюда с детства

Вкусное детское воспоминание

Некоторые блюда способны вызвать незабываемые воспоминания о детстве, и пирожки с мясом — именно такие. Запах свежих выпеченных пирожков переносит нас в те беззаботные дни. В этом материале представлен простой и увлекательный рецепт пирожков на кефире, которые можно быстро приготовить на обычной сковороде, пишет Дзен-канал "Leyli Gotovit".

Ингредиенты для теста

  • Кефир — 300 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Мука — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для начинки

  • Фарш — 300 г
  • Лук — 2 шт
  • Зелень — по вкусу
  • Соль и черный перец — по вкусу
  • Растительное масло — 50 мл (для жарки)

Рецепт приготовления

  • Для начала в глубокой миске смешать кефир, яйцо, сахар, соль и разрыхлитель. Постепенно вводить муку и замесить мягкое тесто.
  • Для начинки необходимо обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить фарш, посолить и поперчить. В самом конце ввести мелко нарезанную зелень.
  • Разделить тесто на небольшие порции, раскатать лепёшки и заполнить их мясной начинкой.
  • Слепить пирожки и жарить на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Эти пирожки получаются невероятно мягкими, ароматными и сытными. Их удобно брать на работу или в путешествие, а также подать к чаю в домашних условиях.

    Узнать все тонкости приготовления можно, посмотрев видео по ссылке: vk.com/clip-230120190_456239170

    Попробуйте этот рецепт, и ваши близкие обязательно захотят добавки!

    Источник: Leyli Gotovit

    Топ

      Новый год 2026: праздничный стол с изюминкой
      Пирожки на кефире: новый взгляд на любимые блюда с детства
      Качество продукта: что стоит за идеальным вкусом?
      Почему ты так рано вернулась домой?
      Когда зимний картофель становится опасным для здоровья: советы эксперта
      Сладкие моменты радости: анекдоты о десертах
      Сладкие кексы с яблоками: простой и вкусный рецепт
      Сергей Гончар в числе претендентов на хоккейную славу
      Пироги из бабушкиного рецепта: уютные угощения для любого случая
      Капустный сюрприз: закуска, которая покорит даже капустных скептиков
      Сочные свиные рёбра в соевом соусе
      Ностальгия на тарелке: секреты вкусного новогоднего салата
      Как справиться с плесенью на сыре: практическое руководство
      Вегетарианская гармония: яркие идеи для сытного обеда
      Пробковый сбор: что нужно знать о популярной практике
      Домашняя ветчина: как создать собственный мясной деликатес
      Почему многие отказываются от покупки кофемашины
      Согревающие кофейные напитки, которые создают уют в холодные дни
      Вкусные осенние блюда с тыквой: где найти вдохновение
      Омлет с рыбой в мультиварке: идеальное решение для обеда или ужина

    Читайте также

      Новый год 2026: праздничный стол с изюминкой
      Качество продукта: что стоит за идеальным вкусом?
      Почему ты так рано вернулась домой?
      Когда зимний картофель становится опасным для здоровья: советы эксперта
      Сладкие моменты радости: анекдоты о десертах
      Сладкие кексы с яблоками: простой и вкусный рецепт
      Сергей Гончар в числе претендентов на хоккейную славу
      Пироги из бабушкиного рецепта: уютные угощения для любого случая
      Капустный сюрприз: закуска, которая покорит даже капустных скептиков
      Сочные свиные рёбра в соевом соусе
      Ностальгия на тарелке: секреты вкусного новогоднего салата

    Лента новостей