Что приготовить на обед в жаркий день, чтобы было вкусно и легко? Ответ прост: рассольник, но не обычный, а с свежими огурцами! Да-да, вместо традиционных соленых овощей попробуйте добавить именно свежие, и вы будете приятно удивлены легкостью и вкусом этого блюда.
Почему стоит попробовать?
- Легкий и освежающий суп — идеален в жару;
- Способ разнообразить привычное меню;
- Готовится быстро и из доступных продуктов;
- На следующий день становится еще вкуснее — вкус раскрывается.
Ингредиенты для супа:
- 1 свежий огурец;
- 2 картофелины;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 50 г риса;
- 1 куриная грудка;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. черного перца;
- 30 мл растительного масла.
Вкус, который удивит
Суп получается удивительно нежным с легкой кислинкой, которая совершенно не агрессивна, как в традиционных рецептах рассольника. Эта вариация идеально подойдет тем, кто хочет насладиться горячим супом в летнюю жару.
Где найти пошаговый рецепт с фото?
Подробный фото-рецепт можно найти на сайте «Меню недели»:
menunedeli.ru/recipe/recept-rassolnika-so-svezhimi-ogurcami
Не упустите шанс узнать о новых рецептах и идеях для домашнего меню! Попробуйте этот рассольник и поделитесь вашим мнением в комментариях. Сохраняйте статью и ставьте "нравится", чтобы быть в курсе кулинарных новинок!
Друзья, не пропустите бесплатный мастер-класс «Как готовить вкусно и быстро за 1 час в день»!
Регистрация уже открыта!
После регистрации вы получите в подарок журнал с меню на неделю, а участники мастер-класса получите 100 карточек с рецептами на быструю готовку.
На мастер-классе расскажут, как сэкономить время на кухне и при этом накормить семью вкусными и полезными блюдами.
