Вкусные идеи для начинок фаршированных блинов

22 февраля 2026, 16:17

Фаршированные блины это не только традиционное блюдо на Масленицу, но и отличный вариант для повседневного рациона. Если остались тонкие, ароматные блинчики, стоит попробовать несколько простых и вкусных начинок. Ниже представлены пять оригинальных рецептов, которые легко приготовить.

Куриная начинка с ананасами

Этот вариант сочетает нежное мясо курицы, сыр и сладкие ананасы:

  • Куриная грудка (отварная или запеченная) 250 г
  • Сыр (твердый) 100 г
  • Консервированные ананасы 200 г
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Майонез 1-2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Кусочки куриного филе нарезать кубиками, чеснок измельчить, ананасы порезать мелко. Все ингредиенты объединить в салатнике. Если начинка кажется слишком сухой, добавьте немного майонеза. Блинчики можно сворачивать в трубочки или конвертики.

Начинка с соленой рыбой и авокадо

Легкий и свежий вариант:

  • Авокадо или свежий огурец 1 шт.
  • Творожный или сливочный сыр 1 баночка
  • Соленая красная рыба по вкусу

Авокадо нарезать и намазать половину блина сыром. Выложить полоской рыбу и авокадо, свернуть в рулет. При подаче нарезать на кусочки.

Сытная начинка с печенью трески

Для гурманов подойдет начинка из печеной трески:

  • Печень трески 1 банка
  • Зеленый лук 1/2 пучка
  • Вареные яйца 1-2 шт.
  • Зерновая горчица (по желанию) 1 ч. л.
  • Соль по вкусу

Размять печень в салатнике, добавить нарезанный лук и яйца. По желанию можно добавить горчицу для пикантности. Хорошо перемешать и нафаршировать блины.

Эти рецепт начинки для блинов разнообразят ваш стол и помогут насладиться каждым укусом. Приятного аппетита!

Больше новостей на Summerbar.ru