Печенье в стиле «Шарлотка»: легкость и вкус в каждом укусе

Печенье Шарлотка это удивительное лакомство, которое сочетает в себе хрустящую корочку с мягким бисквитом и сочными кусочками яблок. Этот десерт станет отличным дополнением к чаю и входит в список простых и быстрых рецептов для домашних посиделок, пишет Дзен-канал "Мария Соболь|Рецепты".

Ингредиенты для приготовления

• Пшеничная мука 175 г
• Сахар 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Сливочное масло 50 г
• Яблоки 200 г
• Разрыхлитель 5 г
• Щепотка соли

Поэтапный процесс приготовления

1. Первым делом разогреть духовку до 180 градусов.

2. Взбить яйцо с сахаром при помощи миксера в течение одной минуты. Затем добавить растопленное сливочное масло и продолжить взбивать еще минуту.

3. Следующим шагом просеять муку, добавить разрыхлитель и тщательно перемешать до получения однородного теста, которое не будет липнуть к рукам.

4. Яблоки нарезать кубиками и аккуратно внедрить в тесто, использовав ложку и руками для более равномерного распределения.

5. Из полученной массы сформировать печенья, используя влажные руки, и выложить их на противень.

6. Выпекать около 20-25 минут до золотистой корочки. После выпекания дать печенью остыть и насладиться с чашкой чая.

Печенье понравится не только вам, но и вашим близким. Они оценят сочетание яблок и бисквита, а сами небольшие печенюшки станут отличным угощением для любого случая. Попробуйте и убедитесь, как легко и приятно готовить!