Печенье «Шарлотка» — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе хрустящую корочку с мягким бисквитом и сочными кусочками яблок. Этот десерт станет отличным дополнением к чаю и входит в список простых и быстрых рецептов для домашних посиделок, пишет Дзен-канал "Мария Соболь|Рецепты".
Ингредиенты для приготовления
- Пшеничная мука — 175 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Яблоки — 200 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Щепотка соли
Поэтапный процесс приготовления
1. Первым делом разогреть духовку до 180 градусов.
2. Взбить яйцо с сахаром при помощи миксера в течение одной минуты. Затем добавить растопленное сливочное масло и продолжить взбивать еще минуту.
3. Следующим шагом просеять муку, добавить разрыхлитель и тщательно перемешать до получения однородного теста, которое не будет липнуть к рукам.
4. Яблоки нарезать кубиками и аккуратно внедрить в тесто, использовав ложку и руками для более равномерного распределения.
5. Из полученной массы сформировать печенья, используя влажные руки, и выложить их на противень.
6. Выпекать около 20-25 минут до золотистой корочки. После выпекания дать печенью остыть и насладиться с чашкой чая.
Печенье понравится не только вам, но и вашим близким. Они оценят сочетание яблок и бисквита, а сами небольшие печенюшки станут отличным угощением для любого случая. Попробуйте и убедитесь, как легко и приятно готовить!
