Лазанья, которая пахнет теплом и уютом

Лазанья, которая пахнет теплом и уютом

Кулинарная романтика не обязательно требует много времени на приготовление. Специально ко Дню Святого Валентина собраны быстрые рецепты, на которые уходит менее 15 минут, и для которых нужны только простые ингредиенты. Порадуйте свою вторую половину вкусным завтраком или ужином, который поднимет настроение!

Хотите устроить уютный вечер вдвоем? Начните с этого рецепта, который невозможно не любить.

Ностальгия по детству

Лазанья – это не просто блюдо, это настоящая гастрономическая ностальгия. Каждый кусочек напоминает о детстве, когда мама покупала замороженные лазаньи в супермаркете, а наслаждение от ее вкуса оставалось в памяти надолго.

С течением времени пришло осознание, что домашняя лазанья может быть еще более восхитительной, и теперь ее легко приготовить самостоятельно.

Необходимые ингредиенты

  • Листы для лазаньи (рекомендуются Barilla, но подойдут любые);
  • 1 кг мясного фарша;
  • 500 мл молока;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 20 г сливочного масла;
  • 3–4 столовые ложки томатной пасты;
  • 150 г сыра (например, Маздам или любой другой тертый сыр);
  • Любимая приправа (например, для салата «Цезарь»).

Пошаговая инструкция

  • Подготовить фарш: обжариваем его до готовности, добавляем соль, перец и томатную пасту.
  • Готовим соус: в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и приправу, тщательно перемешать, затем влить молоко и готовить до загустения.
  • Собираем лазанью в форме (рекомендуется размер 36x26 см): чередуем слои — соус, листы лазаньи, фарш, снова листы и соус. Листы не нужно отварывать, они великолепно пропитаются за время выпекания.
  • Поместить в разогретую до 220° духовку на 20 минут.
  • Спустя 20 минут достать, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку до появления золотистой корочки.
  • В результате получается сытное и ароматное блюдо, способное накормить на несколько дней, которое порадует всех домашних.

    КБЖУ (на 100 г): 180 ккал • Б 11 г • Ж 9 г • У 13 г

    Хотите больше быстрых и вкусных рецептов, которые можно приготовить за 15 минут? Забирайте их прямо сейчас!

    Источник: Макар готовит | Рецепты с КБЖУ

    Топ

      Лазанья, которая пахнет теплом и уютом
      Как выбрать идеальную кофемашину: 4 ключевые функции для домашнего бариста
      Как организовать незабываемый день матери
      Как выбрать качественную колбасу: специалисты Росконтроля представили рейтинг
      Идеальные коржи: секреты нарезки бисквита для ваших шедевров
      Нежные коржики на сметане: рецепты из детства
      Лучшие рецепты кабачков на зиму: 8 оригинальных заготовок
      Необычные блюда для новогоднего стола: шеф-повара делятся идеями
      Драники с печенью трески
      Завораживающая домашняя шаурма
      Котлеты в духовке: как сделать идеальную закуску с кабачком и сыром
      Что можно купить на Комаровке в выходные: овощи, фрукты и цена на витаминные находки
      Из истории космонавтики: уникальные рюмки-лафитники «Восток»
      Фрукты в рационе: ключ к здоровью
      Как засолить горбушу: простой и вкусный рецепт к праздникам
      Как правильно хранить тесто в холодильнике: советы и секреты
      Щи из квашеной капусты: ностальгия по русской кулинарии
      Медовые куличи для Пасхи: идеальная выпечка с ароматом, словно из детства
      В Академическом празднуют Масленицу: яркие гуляния и развлечения ждут жителей
      Вкусные моменты: картошка с грибами и душевные угощения

    Лента новостей