После долгого рабочего дня или наполненного заботами уикенда, время у плиты может казаться настоящим испытанием. Но отказываться от вкусного и сытного ужина не стоит! Мясо — это отличный источник белка и энергии. В этой статье предлагаются простые рецепты, которые сэкономят ваше время и порадуют вас и ваших близких, сообщает Бодрый Баран.
Куриные грудки в горчично-медовом соусе (25 минут)
Для любителей легких, но вкусных решений, этот рецепт станет настоящей находкой. Куриные грудки получаются сочными и ароматными, а корочка — просто аппетитной.
- Куриные грудки — 2 шт.
- Горчица (дижонская или обычная) — 2 ст. ложки
- Мед — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление: Отбейте куриные грудки, посолите и поперчите. В миске смешайте горчицу, мед и растительное масло. Обмажьте грудки соусом и обжаривайте на раскаленной сковороде около 5-7 минут с каждой стороны. Подавайте с гарниром по выбору.
Фарш, запеченный с картофелем (35 минут)
Этот беспроигрышный вариант идеально подойдет для всей семьи, обеспечивая сытный ужин всего за полчаса.
- Фарш (любой) — 500 г
- Картофель — 5-6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез или сметана — 2-3 ст. ложки
Приготовление: Очистите и нарежьте картофель тонкими кружками. Мелко порежьте лук и добавьте его к фаршу с солью и перцем. В форме для запекания укладывайте слоями картофель и фарш, сверху полейте майонезом и присыпьте тертым сыром. Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Куриные ножки, запеченные с чесноком и травами (40 минут)
Ароматный рецепт для людей, ценящих насыщенные вкусы. Куриные ножки становятся настоящим долгожданным блюдом на вашем столе.
- Куриные ножки — 6-8 шт.
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Травы (розмарин, тимьян, орегано) — по вкусу
Приготовление: Присолите и поперчите ножки. Измельчите чеснок, смешайте его с растительным маслом и травами. Обмажьте ножки маслом с чесноком и запекайте 30-35 минут при 180 градусах.
Эти простые и быстрые рецепты помогут сделать ужин не только вкусным, но и легким в приготовлении. Пусть каждый вечер будет особенным!
