Кулинарный хит: белковый суп за 30 минут

Представляем отличный рецепт белкового супа, который не только богат питательными веществами, но и удивительно вкусен. Этот суп идеально подходит для быстрого обеда или ужина, а его ингредиенты доступны каждому. Необходимый набор продуктов прост и бюджетен, сообщает канал.

Ингредиенты для супа

• Вода 22,5 литра;
• Курица (или говядина) 400 граммов;
• Соль 1 чайная ложка;
• Лавровый лист 1 штука;
• Морковь 1 штука;
• Лук 1 шт.;
• Яйца 5 штук;
• Зелень по вкусу.

Приготовление пошагово

Первым делом, стоит подготовить овощи. Лук очищают и нарезают на мелкие кубики, а морковь следует натереть на мелкой терке.

В отдельной миске взбейте одно яйцо, добавьте соль и обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла. Таким образом, получится яичный блин. То же самое проделайте с оставшимися четырьмя яйцами.

Далее, на той же сковороде, сделайте зажарку, смешав лук и морковь. Готовые блины нарежьте на небольшие квадраты.

В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Затем добавьте мясо, подготовленную зажарку и нарезанные блины. Дайте супу закипеть, а затем варите еще 5-10 минут.

Подача и наслаждение

Суп готов! Наполните тарелки, добавив по желанию зелень, и приступайте к трапезе. Приятного аппетита!