Компот из целых яблок с мятой: как сохранить летний вкус зимой

28 февраля 2026, 22:04

В последние годы популярность домашнего консервирования растет, и не зря ведь закатки позволяют наслаждаться вкусом лета даже в холодные месяцы. Одним из ярких представителей зимних заготовок стал компот Мохито, который приятно удивит освежающим вкусом благодаря добавлению свежей мяты. В этой статье предложен простой и доступный рецепт, который поможет сохранить неповторимый аромат летних фруктов.

Ингредиенты для компота

  • Яблоки 1 кг
  • Свежая мята 1 веточка
  • Вода 2 л
  • Сахар 300 г

Процесс приготовления

  • Подготовить все необходимые ингредиенты.
  • Простерилизовать банку над паром в течение 20 минут.
  • Тщательно вымыть небольшие яблоки и разместить их в подготовленной банке.
  • Добавить веточку свежей мяты.
  • Залить яблоки кипящей водой, прикрыть крышкой и оставить на 20 минут для настаивания.
  • Перелить воду из банки в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
  • Готовый сироп залить обратно в банку с яблоками и закрыть крышкой.

    • После того как компот остынет, он готов к подаче его можно наслаждаться охлажденным. Такой напиток станет отличным дополнением к застолью или просто освежающим угощением в любое время года. Этот простой рецепт не только порадует вас своим вкусом, но и создаст атмосферу теплого лета даже в морозные зимние вечера.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Summerbar.ru