Курица с черносливом: необычное блюдо для вашего стола

28 февраля 2026, 23:48

Предлагаем вам попробовать интересный и легкий рецепт курицы, приготовленной с добавлением чернослива и сметаны. Это сочетание придаст блюду не только пикантность, но и неповторимый вкус.

Ингредиенты

  • 500 г курицы;
  • 120 г сметаны;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 6 шт. чернослива;
  • 30 мл подсолнечного масла;
  • Соль и черный молотый перец по вкусу;
  • 1 ст. л. муки.

Как приготовить

  • Куриное мясо тщательно моется и солится. Затем нужно разогреть сковороду с подсолнечным маслом и обжарить курицу с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Лук нарезать и добавить на сковороду к курице, продолжая тушить до мягкости овощей.
  • Влить немного воды и тушить на небольшом огне почти до готовности мяса.
  • Влить сметану, тщательно перемешать, а затем переложить все в кастрюлю.
  • Развести муку в небольшой порции сметаны или холодной воды и добавить в кастрюлю. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Добавить чернослив и готовить под крышкой на медленном огне еще 7-10 минут, после чего выключить.

    • Готовое блюдо отлично сочетается с любым гарниром. Для идеального дополнения подойдет гречневая каша, которая подчеркнет вкус курицы с черносливом, пишет источник.

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Summerbar.ru