Невероятно быстрый и аппетитный рецепт печенья, который удивит даже самых искушенных сладкоежек!
Ингредиенты для приготовления
- 200 г масла
- 200 г муки
- 6 столовых ложек густой сметаны (желательно 25%)
- щепотка соли
- любое повидло или джем (по возможности, выбирайте густые варианты)
- сахарная пудра для посыпки
Этапы приготовления
В глубокой миске растопить масло (для лучшего результата можно оставить его на ночь при комнатной температуре). Затем добавить сметану и тщательно перемешать.Постепенно вводить просеянную муку и щепотку соли. Хорошо вымесить тесто до такой консистенции, чтобы оно не прилипало к рукам. Если нужно, добавить немного муки.Сформировать плотный колобок и раскатать его в пласт толщиной около 5 мм. Нарезать на квадраты размером примерно 5x5 см, в центре каждого квадрата положить немного джема и завернуть в виде конвертика.Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поместить в заранее разогретую духовку (до 200C) на 15 минут.После выпечки дать остыть и присыпать сахарной пудрой. Ваша выпечка готова!Этот рецепт позволит вам быстро и просто порадовать близких вкусным десертом. Приятного аппетита!