Невероятно быстрый и аппетитный рецепт печенья, который удивит даже самых искушенных сладкоежек!
Ингредиенты для приготовления
200 г масла
200 г муки
6 столовых ложек густой сметаны (желательно 25%)
щепотка соли
любое повидло или джем (по возможности, выбирайте густые варианты)
сахарная пудра для посыпки
Этапы приготовления
В глубокой миске растопить масло (для лучшего результата можно оставить его на ночь при комнатной температуре). Затем добавить сметану и тщательно перемешать.
Постепенно вводить просеянную муку и щепотку соли. Хорошо вымесить тесто до такой консистенции, чтобы оно не прилипало к рукам. Если нужно, добавить немного муки.
Сформировать плотный колобок и раскатать его в пласт толщиной около 5 мм. Нарезать на квадраты размером примерно 5x5 см, в центре каждого квадрата положить немного джема и завернуть в виде конвертика.
Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поместить в заранее разогретую духовку (до 200°C) на 15 минут.
После выпечки дать остыть и присыпать сахарной пудрой. Ваша выпечка готова!
Этот рецепт позволит вам быстро и просто порадовать близких вкусным десертом. Приятного аппетита!
