В духе экономии и вкусного питания, сегодня предлагается простой рецепт бутербродов с мясом, который станет настоящей находкой для тех, кто ждет зарплату. Эти аппетитные закуски обойдутся всего в 5 рублей за штуку!
Ингредиенты и подготовка
Для начала понадобится куриное мясо, предпочитаемое в данном рецепте — филе бедра, нарезанное небольшими кусочками. Также понадобятся:
- 2 яйца
- 1 небольшая луковица
- 50 г моркови, натертой на мелкой терке
- 3 ст. ложки майонезу
- 75 г муки
- Соль и черный перец по вкусу
- Багет (1 шт.)
- 2 ст. ложки растительного масла для жарки
Смешайте яйца с нарезанным мясом, луком и морковью. Затем добавьте майонез, муку, специи и тщательно перемешайте. Дайте смеси настояться в холодильнике не менее четырех часов — так мясо впитает все ароматы и станет более нежным.
Процесс приготовления
По истечении времени, нарежьте багет на 24 куска. Наполните каждый ломтик подготовленной начинкой, которая плотненько держится на хлебе. Получившиеся бутерброды можно обжарить или запечь в духовке. Для запекания разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте бутерброды 15 минут на противне, смазанном маслом.
Обжаривая на сковороде, кладите их начинкой вниз. Они практически не впитывают масло, готовьте на маленьком огне, лучше накрыть крышкой. С другой стороны лучше не обжаривать, чтобы не испортить их нежность.
Итоги и стоимость
Полученные бутерброды бывают как обжаренными, так и запеченными. Каждый из них весит 35-40 г. Подсчитав стоимость ингредиентов (по состоянию на 27.06.19), на приготовления потребуется около 92,10 рублей, что делает стоимость одного бутерброда примерно 4,60 рублей. Небольшое переписывание до 5 рублей не повредит, ведь экономия и вкус в одном флаконе – это именно то, что нужно в день перед зарплатой!
