Сырные лепешки, которые станут вашим новым кулинарным хитом

7 марта 2026, 07:20

Эти замечательные сырные лепешки можно готовить каждый день благодаря их простоте. Подходят они на все случаи жизни: идеально сочетаются с утренними бутербродами, обедом с супом и легким ужином со свежим салатом. Кроме того, их удобно взять с собой в качестве перекуса. Непередаваемое сочетание вкуса и аромата делает их настоящим угощением, которое обязательно стоит попробовать!

Еврейские лепешки с сыром и кориандром

Для приготовления понадобится стакан объемом 250 мл.

Приготовление:

  • Замесить дрожжевое тесто, смешав теплое молоко, дрожжи, соль, сахар, йогурт и муку. Убрать в теплое место на 1 час, чтобы тесто подошло. Далее добавить натертый сыр и еще раз хорошо вымесить.
  • Раскатывать тесто и вырезать лепешки желаемой формы с толщиной примерно 1 см.
  • Переложить изделия на противень с пергаментом, смазать взбитым яйцом и присыпать измельченным кориандром. Выпекать при 170 градусах 35-40 минут.

    • Как только лепешки будут готовы, накрыть их полотенцем и дать немного отдохнуть в течение 15-20 минут.

    Для более детальной информации и дополнительных фото можете заглянуть на iamcook.ru.

    Ингредиенты:

    • Мука - 500 г
    • Теплое молоко - 1 стакан
    • Йогурт - 4 ст. л.
    • Сухие дрожжи - 7 г
    • Полутвердый сыр - 200 г
    • Сахар - 1 ст. л.
    • Соль - 1 ч. л.
    • Яйцо (для смазывания) - 0,5 шт.
    • Кориандр (семена) - 1 ч. л.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Summerbar.ru