Сырные лепешки, которые станут вашим новым кулинарным хитом

Сырные лепешки, которые станут вашим новым кулинарным хитом

Эти замечательные сырные лепешки можно готовить каждый день благодаря их простоте. Подходят они на все случаи жизни: идеально сочетаются с утренними бутербродами, обедом с супом и легким ужином со свежим салатом. Кроме того, их удобно взять с собой в качестве перекуса. Непередаваемое сочетание вкуса и аромата делает их настоящим угощением, которое обязательно стоит попробовать!

Еврейские лепешки с сыром и кориандром

Для приготовления понадобится стакан объемом 250 мл.

Приготовление:

  • Замесить дрожжевое тесто, смешав теплое молоко, дрожжи, соль, сахар, йогурт и муку. Убрать в теплое место на 1 час, чтобы тесто подошло. Далее добавить натертый сыр и еще раз хорошо вымесить.
  • Раскатывать тесто и вырезать лепешки желаемой формы с толщиной примерно 1 см.
  • Переложить изделия на противень с пергаментом, смазать взбитым яйцом и присыпать измельченным кориандром. Выпекать при 170 градусах 35-40 минут.
  • Как только лепешки будут готовы, накрыть их полотенцем и дать немного отдохнуть в течение 15-20 минут.

    Для более детальной информации и дополнительных фото можете заглянуть на iamcook.ru.

    Ингредиенты:

    • Мука - 500 г
    • Теплое молоко - 1 стакан
    • Йогурт - 4 ст. л.
    • Сухие дрожжи - 7 г
    • Полутвердый сыр - 200 г
    • Сахар - 1 ст. л.
    • Соль - 1 ч. л.
    • Яйцо (для смазывания) - 0,5 шт.
    • Кориандр (семена) - 1 ч. л.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей