Вкусный чизкейк из творога: просто и быстро в микроволновке

9 марта 2026, 20:06

Калорийность на 100 г: около 138 ккал

Соотношение БЖУ: 10/4/16

Идеальное сочетание ингредиентов

Для приготовления этого чизкейка лучше всего использовать спелые бананы. Они придают сладость и уникальный аромат, что прекрасно дополнит творожную основу. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей микроволновой печи, поэтому важно следить за процессом. Также стоит помнить, что поверхность чизкейков может немного потемнеть после охлаждения, поэтому для эстетики можно украсить их натуральным йогуртом.

Что касается основного компонента, вы можете использовать любые хрустящие хлебцы, но идеальными будут те, что напоминают отруби.

Ингредиенты

Основа:
35 г хлебцов
50 г бананов
Творожный слой:
160 г плотного и однородного творога
1 яйцо
100 г банана
10 г кукурузного крахмала

Приготовление чизкейка

Хлебцы необходимо измельчить и смешать с 50 г бананов.

Полученную массу утрамбовать в керамические формочки.

Творог соединить с оставшимися бананами и пробить блендером до однородной консистенции.

Добавить крахмал и яйцо, снова слегка взбить.

Вылить творожную массу на подготовленную основу.

Поставить в микроволновку и готовить около 2,5 минут. Как только чизкейки начнут подниматься, их нужно немедленно вынуть, чтобы избежать их пересушивания.

После приготовления дать чизкейкам остыть, а затем поместить в холодильник минимум на 4 часа.

Этот восхитительный чизкейк станет отличным десертом, который можно быстро приготовить и насладиться им в любое время, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".

Источник: kiwihealthy