Нежный пирог с ананасами, который вас удивит

24 марта 2026, 23:15

Этот пирог с консервированными ананасами можно смело назвать кулинарным шедевром! Пышный бисквит, пропитанный сладкой карамелью и дополненный сочными дольками ананаса, станет настоящим украшением любого стола. Им можно угостить гостей на празднике или устроить себе сладкое угощение в любое время. Обязательно запишите этот удивительный рецепт!

Ингредиенты для удивительного пирога

  • Для теста:
    • Мука 4 столовые ложки
    • Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
    • Яйца 2 штуки
    • Сахар 3 столовые ложки
    • Сливочное масло 100 граммов
    • Питьевой йогурт 125 миллилитров
    • Цедра лимона 1 штука
  • Для карамели:
    • Сливочное масло 50 граммов
    • Сахар 2 столовые ложки
    • Лимонный сок 1 столовая ложка
    • Консервированные кольца ананаса по желанию

Этапы приготовления

  • Тесто: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте мягкое сливочное масло, взбивая до однородной массы. Введите йогурт и лимонную цедру, далее просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
  • Карамель: В сотейнике растопите сливочное масло и сахар с лимонным соком, доводя до однородной консистенции и золотистого цвета.
  • Сборка пирога: На дно формы вылейте готовую карамель, предварительно смазанную маслом. Выложите кружочки ананаса, затем аккуратно залейте тесто поверх. Запекайте в заранее разогретой духовке при 180C около 20 минут. Проверяйте готовность с помощью деревянной палочки.
  • После выпечки дайте пирогу немного остыть, затем накройте круглой доской и переверните.
  • Наслаждайтесь великолепным вкусом этого пирога!

    Больше новостей на Summerbar.ru