С наступлением Нового года многие начинают задумываться о праздничном меню. Чтобы удивить гостей и сделать стол более разнообразным, стоит обратить внимание на три уникальных варианта крабовых салатов. Эти блюда не только порадуют своих вкусовых качеств, но и будут вызывать восхищение от оформления.
Крабовый салат с яблоком: свежесть и нежность
Ингредиенты на 4 порции:
- Крабовые палочки — 200 г
- Сыр — 100 г
- Морковь — 1 шт (150 г)
- Огурцы — 2 шт (200 г)
- Яблоко — 1 шт (100 г)
- Сок половины лимона
- Яйца — 4 шт
- Майонез, соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую.
- Натереть сыр, морковь, огурцы и яблоко (последнее сбрызнуть лимонным соком, чтобы избежать потемнения).
- Крабовые палочки нарезать кубиками или соломкой.
- Собрать салат слоями, каждый из которых следует обильно смазывать майонезом.
- За счет яблока и моркови блюдо приобретает лёгкость и хрустящее настроение.
Крабовый салат в рулетах: отличное сочетание
Ингредиенты на 2 порции:
- Омлет из двух яиц
- Крабовые палочки — 80 г
- Огурец — 1 шт (90 г)
- Томат — 1 шт (90 г)
- Морковка по-корейски — по вкусу
Приготовление:
- Ингредиенты нарезать соломкой, вырезая сердцевины у томатов.
- Сделать омлет из двух яиц, затем смешать ингредиенты и заправить соусом.
- Разнообразный и остро-сосновый вкус делает это блюдо идеальным как для рулета, так и для подачи отдельно.
Классический вкус с оригинальным внешним видом
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г
- Кукуруза — 170 г
- Огурцы — 2-3 шт
- Яйца — 3 шт
- Рис — 1/2 стакана
- Лук — 1 шт (150 г)
- Зелень (укроп или петрушка)
- Что-то красное (например, болгарский перец)
Приготовление:
- Рис и яйца отварить, а затем нарезать лук, яйца и крабовые палочки кубиками, огурцы нарезать тонкими слайсами.
- На край тарелки по кругу расположить огурцы, а в центр положить стакан. Вокруг него аккуратно выложить салат и закрыть его огурцами.
- Украшение зеленью и болгарским перцем добавит особый шарм.
Эти рецепты подарят много положительных эмоций как вам, так и вашим гостям в праздничный вечер!
