Каждый знает, как приятно побаловать себя ароматной выпечкой к чашечке чая. Сегодня предстает перед вами удивительный рецепт яблочного печенья, который не оставит равнодушными ни сладкоежек, ни любителей легкой закуски.
Ингредиенты для приготовления
- Мука – около 300 граммов
- Сахар – 30 граммов плюс 2 столовые ложки для посыпки
- Масло – 100 граммов и 1 столовая ложка для смазывания
- Яйцо – 1 штука (желток для смазывания)
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Ванильный сахар по вкусу
- Соль – щепотка
- Йогурт – 120 граммов
- Яблоки – 2 всего
- Варенье по желанию – 50 граммов
- Грецкие орехи и миндальные хлопья по вкусу
Инструкции по выпечке
1. Во-первых, подготовить все ингредиенты. Яблоки необходимо нарезать мелкими кубиками, а орехи предварительно измельчить.
2. В глубокой миске смешать масло, сахар и йогурт, затем добавить яйцо и хорошо перемешать.
3. В другую емкость просеять муку, соль и разрыхлитель, чтобы избежать комочков. Постепенно соединить обе смеси, добавляя яблоки, орехи и варенье.
4. Готовое тесто следует выкладывать на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Сделать это можно с помощью ложки.
5. Выпекать при температуре 180°C около 20-25 минут. Не забудьте следить за состоянием печенья, так как время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
После того как печенье будет готово, дайте ему немного остыть, а затем можно подавать к чаю или кофе. Нежная текстура и сладкий аромат восхитительного яблочного печенья придадут вашему чаепитию особую нотку уюта!
