Декабрь уже в разгаре, и совсем скоро нас ждёт Новый год! У многих начинается активная подготовка: от украшения дома до составления праздничного меню. Есть традиционные блюда, которые готовятся каждый год, а также новинки, которые хочется попробовать. Вдохновение для этой статьи пришло от подписчиков в соцсетях — время поделиться своим праздничным списком рецептов, а также хитростями уборки перед праздниками.
Секреты подготовки к празднику
За неделю до Нового года важно уделить внимание уборке. Рекомендуется начинать с труднодоступных мест: кухонные шкафы, где хранятся специи и посуда. Эти участки часто забываются, но на праздники хочется, чтобы порядок был везде. Кроме того, стоит разобрать вещи в шкафах, избавляясь от тех, которые стали малы или не носятся. Польза от этого двойная: появляется больше свободного пространства, а ненужные вещи могут помочь тем, кто в них нуждается.
Не стоит забывать и о чистке ковров и мягкой мебели. Даже если гости не планируются, комфорт и свежесть в доме важны. Использование моющего пылесоса значительно упрощает эту задачу. Например, пылесос Homiko VCC-03 станет отличным помощником. Он лёгкий, компактный и эффективный, а его функции самоочистки делают процесс уборки ещё более удобным.
Что будет на праздничном столе?
Давайте перейдем к меню. Сначала обязательный салат — Цезарь. Его не обойтись без креветок или курицы. Ниже приведены основные ингредиенты, количество которых можно варьировать по вкусу:
- Салат ромен
- Креветки
- Яйца (перепелиные или куриные)
- Помидоры черри
- Сыр твёрдых сортов
- Майонез, соевый соус, чеснок, тостовый хлеб, лайм и специи
Приготовление начинается с отваривания креветок, затем они маринуются в соевом соусе и жарятся. Салат ромен замачивается в холодной воде, а сухарики можно подать отдельно, чтобы они не размокли. Соус готовится на основе майонеза и сыра.
Ещё один традиционный салат — оливье. Также в этот раз на столе будет "Сельдь под шубой", с небольшими модификациями: сельдь выкладывается на слой натертого картофеля, а свеклу предпочтительно запекать.
К тому же, появится лёгкий салат с жареными шампиньонами, который прекрасно подойдёт для любого стола. Все эти блюда подарят праздник вашим близким!
Советы по выбору ингредиентов
Причём, майонез для блюд имеет значение. Выбирайте только тот, который действительно нравится, иначе вкус может испортиться. А если желаете создать горячее блюдо, рецепт Измир Кефтеси станет отличным дополнением к вашему столу.
Запланируйте, что будете готовить в Новый год, и не забывайте делиться своими любимыми рецептами. Новогодние стравы — это всегда праздники и кулинарные эксперименты!
