Попробуйте макароны с сыром по рецепту Рональда Рейгана

25 мая 2026, 11:11

Давайте вспомним о кулинарных предпочтениях 40-го президента США Рональда Рейгана. Его любимое блюдо оказалось совсем не экзотическим это простые макароны с сыром.

Этот рецепт был включён в "Книгу рецептов Белого дома", где собраны кулинарные изыски всех американских президентов, начиная от Авраама Линкольна и заканчивая Дональдом Трампом. Макароны с сыром это наиболее доступное и простое блюдо среди других рецептов. Интересно, что оно знакомо почти каждой хозяйке в России.

Приготовление этого блюда требует лишь нескольких недорогих и доступных ингредиентов.

Ингредиенты

  • Макароны (перья, рожки или ракушки) 300 граммов;
  • Твердый сыр (идеально Чеддер) 200 граммов;
  • Молоко 1 стакан;
  • Яйцо 1 штука;
  • Сливочное масло 30 граммов;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Специи по вкусу.

В оригинальном американском рецепте также используется вустерский соус, однако его можно смело опустить, чтобы упростить процесс.

Пошаговое приготовление

  • Сначала отварите макароны до состояния аль-денте, примерно на 70%. После этого откиньте их на дуршлаг, чтобы стечь воде.
  • Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите туда макароны.
  • Твердый сыр натерите на терке.
  • В отдельной миске взбейте молоко с яйцом, добавьте соль, специи и 2/3 натертого сыра.
  • Залейте смесью макароны и поставьте в заранее разогретую духовку на 15-20 минут.
  • Спустя 20 минут достаньте блюдо, посыпьте оставшимся сыром и верните в духовку еще на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.

    • Макароны по рецепту Рональда Рейгана готовы. Наслаждайтесь вкусом этого демократичного блюда!

    Приятного аппетита!

    Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ
    Больше новостей на Summerbar.ru