Керамика для сервировки: как выбрать идеальное блюдо

Правильный выбор посуды это залог успешной подачи блюд. Керамические тарелки и блюда могут не только дополнить стол, но и создать уникальную атмосферу, придающую мероприятию стиль и изящество.

Форма и назначение блюда

Выбор формы сервировочных блюд это первый шаг к созданию впечатляющего стола. Разные формы предназначены для различных целей, и каждая из них обладает уникальными свойствами:

• Круглые блюда: Они остаются классикой и подходят для большинства кулинарных шедевров, от салатов до пасты. Круглая форма подчеркивает самую суть блюда.
• Овальные блюда: Идеальны для подачи основного блюда, например, запеченной рыбы или курицы. Они позволяют элегантно расположить как основное, так и гарнир.
• Прямоугольные и квадратные: Этот современный стиль подойдет для закусок и десертов, где особенно важна аккуратность подачи.

Материалы и фактура керамики

В выборе керамической посуды важно учитывать не только форму, но и материал:

• Фарфор: Элегантен и прочен, идеально подходит для специальных случаев благодаря своему изысканному виду.
• Фаянс: Он толще и пористей, создавая ощущение домашнего уюта, подходящего для повседневного использования.
• Глиняная посуда: Отличается естественной текстурой и идеально подходит для запекания, добавляя блюда рустикальный шарм.
• Авторская керамика: Ручная работа делает каждое изделие уникальным. Это прекрасный способ выделить сервировку и придать ей индивидуальности.

Дизайн и эстетика

Дизайн посуды может стать настоящим украшением стола. Рассмотрите такие варианты:

• Белая посуда: Универсальный выбор, который отлично подчеркивает яркие цвета блюд.
• Цветная глазурь: Создаст необходимое настроение и атмосферу, вписываясь в интерьер.
• Узоры: Флористические мотивы добавляют романтики, а графика modern утонченности.

Каждый дизайнерский элемент столовой посуды способен не только украсить стол, но и создать атмосферу вашего мероприятия, сочетая стиль и функциональность.