Кулинарный эксперимент: новый взгляд на рамен в Kono на Бауманской
Kono уникальная раменная на Ладожской улице в Москве, которая привносит в город концепцию "Сделай сам". Это заведение, вдохновленное южнокорейскими традициями, позволяет каждому желающему создавать свое собственное блюдо, используя свежие ингредиенты и разнообразные топпинги.
Новая концепция и атмосферное пространство
С момента открытия в августе, Kono быстро завоевала популярность, привлекая множество гостей. Несмотря наLimited space and cozy, the venue offers a unique atmosphere with smiling staff ready to guide newcomers through the cooking process.
Интерьер заведения выдержан в светлых тонах с деревянной отделкой, где каждый уголок наполняет музыка K-pop. Несмотря на небольшой размер, здесь всегда кипит работа: посетители стоят у варочных панелей, создавая свои мясные или овощные рамены, а консультанты с радостью помогают выбрать лучшие топпинги и рецепты.
Выбор ингредиентов и приготовление
Чтобы принять участие в этом кулинарном приключении, посетителям необходимо выбрать лапшу из широкого ассортимента, который включает как острые, так и пряные варианты. Затем можно добавить разнообразные топпинги: от мяса и морепродуктов до овощей и сыра. Цены варьируются от 40 до 90 рублей за добавку, что делает процесс составления рамена доступным и интересным.
После выбора ингредиентов следует сканировать каждую позицию на терминале, который, к сожалению, иногда может капризничать. За дополнительную плату нужно приобрести контейнер для рамена. Установленные варочные панели не оставят равнодушными любителей готовки максимальное время приготовления всего 4 минуты. Главное не забывать помешивать, чтобы ваше блюдо не пригорало.
Первые впечатления и отзывы
Мнения о новом кафе разделились: некоторые гости отмечают удобство и оригинальность формата, но присоединяются к замечаниям о высоких ценах и ограниченном пространстве. Средний чек за порцию рамена с топпингами может составить около 475 рублей. В конце концов, возможность создать собственное блюдо в уникальной атмосфере под открытым небом привлекает всё больше сторонников.
Таким образом, Kono предоставляет москвичам шанс попробовать кулинарный опыт, вдохновленный корейской культурой, в непринужденной и веселой обстановке. Это определённо стоит того, чтобы попробовать!