Сегодня, на станции метро Маяковская, открылось уникальное заведение – Core Bistro. Этот проект, разработанный архитектурным бюро братьев Коренковых, нацелен на создание яркого сообщества вокруг архитектуры, искусства и городской жизни.
От лекций к уютной дружеской атмосфере
Несмотря на то, что Core Bistro – это новое заведение, оно уже несет в себе богатую предысторию. Идея начиналась с лекций и кинопоказов, затем развилась в беговой клуб «RunCore», и теперь превратилась в стильное бистро, которое архитекторы называют «городской гостиной». Здесь царит атмосфера дружбы и общения, идеальная для встреч с друзьями и партнерами.
Уникальный интерьер и меню для гурманов
Внутреннее оформление заведения выполнено в стиле Баухаус: здесь можно увидеть не только редкую профильную литературу, но и работы современных художников. Первый резидент – Тим Илларионов с проектом «Объедение». Меню Core Bistro предлагает разнообразные и понятные блюда, начиная с основного завтрака, который включает турецкие лакомства, такие как лабне и хумус, а также оригинальные драники с лососем. Днем здесь можно попробовать большие зеленые салаты с имбирной заправкой или сэндвичи с гриль-чизом.
Для любителей горячих блюд в меню представлены куриная грудка, бифштекс с перечным соусом и стейк из трески. Паста также занимает важное место: ригатони карбонара, спагетти арабьята и запеченная паста болоньезе обязательно порадуют привередливых гурманов.
Перспективы и планы
Создатели Core Bistro имеют грандиозные планы на будущее. Заведение планирует проводить лекции по архитектуре, совместные кинопоказы и организовывать коллаборации с художниками, музыкантами и шеф-поварами. Это обещает сделать место еще более привлекательным для жителей и гостей столицы.
