Пирог-елочка с рыбой и зеленью: восхитительное праздничное угощение

Пирог-елочка с рыбой и зеленью: восхитительное праздничное угощение

Пирог в форме елочки с начинкой из рыбы и зелени становится настоящим шедевром новогоднего стола. Это блюдо не только порадует своим вкусом, но и удивит гостей оригинальным оформлением, добавив нотку волшебства в праздничное угощение.

Ингредиенты, которые нужны для кулинарного искусства

  • Готовое слоеное тесто – 2 листа
  • Филе лосося или форели – 300 г
  • Шпинат или другая зелень – 100 г
  • Крем-чиз – 100 г
  • Яйцо – 1 шт. (для смазывания)
  • Соль, перец – по вкусу
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Чеснок – 1 зубчик (по желанию)

Погружаемся в процесс приготовления

  • Нарезать рыбу на небольшие кусочки, добавить лимонный сок, соль и перец.
  • Шпинат тщательно промыть и обсушить. Если используется замороженный, разморозить и отжать лишнюю влагу.
  • Раскатать один лист слоеного теста и выложить на противень, предварительно застеленный бумагой.
  • Равномерно смазать тесто крем-чизом, затем выложить шпинат и рыбу, оставляя края свободными.
  • Накрыть вторым листом теста и тщательно защипнуть края.
  • Аккуратно вырезать контур елки из теста.
  • Сделать надрезы вдоль «веток», не разрезая до конца.
  • Закрутить каждую полоску, создавая эффект ветвей.
  • Смазывать пирог взбитым яйцом для блестящей корочки.
  • Выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
  • Пирог следует подавать теплым, украшая свежей зеленью или гранатовыми семенами для создания новогоднего настроения. Это блюдо не только порадует гостей своим вкусом, но и станет ярким акцентом на праздничном столе.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Топ

      Салат с курицей и блинчиком — идеальный вариант для любого стола!
      Идеальный рецепт пасты с мидиями в томатном соусе
      Селедка под маской: как внешность сбивает с толку
      Секреты успешного выращивания перца: Рамиро и новые сорта в фокусе
      Вкусные моменты дня: как разнообразить свой рацион на завтрак, обед и ужин
      Как приготовить печенье с яблочной начинкой: простой и вкусный рецепт
      Спасаем черствый хлеб: идеальные рецепты для хрустящих гренок с чесноком
      Врачи предупреждают: колбасы и соевый соус могут вызывать отеки
      Как быстро и вкусно приготовить куриные крылышки на мангале
      Ректификационные колонны: как они работают и зачем нужны
      Вкусный отдых: запеченная картошка с салом на мангале для идеального пикника
      Торт, который сделает ваш Новый год особенным
      Заранее к Пасхе: три простых блюда, которые успеют заиграть новыми вкусами
      Правильное питание: разбираемся в мифах и реальности
      Похудение на правильном питании
      История измены и обмана, которая потрясла все основы доверия
      Гиднеллум Пека
      Как выбрать идеальную электрическую зубную щетку для здоровья зубов
      Низкокалорийный карамельный торт: лакомство для тех, кто бережет фигуру
      Как подготовить почву в теплице к следующему сезону: советы по осеннему удобрению

    Лента новостей