Роскошный кудрявый суп с курицей: нежный вкус и полезные ингредиенты

Роскошный кудрявый суп с курицей: нежный вкус и полезные ингредиенты

Кулинария может быть настоящим искусством, особенно когда дело касается таких простых, но многогранных блюд, как кудрявый суп с курицей. Это идеальное сочетание нежной курицы, свежих овощей и ароматных трав, которое согревает и радует в любую погоду.

Секреты приготовления

Для того чтобы создать этот восхитительный суп, понадобятся:

  • Куриный окорочок – 350 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук-порей – 80 г
  • Замороженный зеленый горошек – 80 г
  • Кус-кус – 60 г
  • 2 куриных яйца
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт.
  • Сливочное масло – 20 г
  • Петрушка – 5 г
  • Соль и смесь перцев – по вкусу
  • Вода – 1.2 л

Этапы приготовления

Следуя этим простым шагам, можно легко добиться идеального результата:

  • Подготовьте все ингредиенты. В кастрюлю с водой положите курицу, добавьте немного соли и нарезанный стебель сельдерея. Варите на среднем огне около 30 минут.
  • Мелко нашинкуйте лук-порей и натрите морковь. На сковороде с небольшим количеством сливочного масла обжарьте овощи до мягкости.
  • Когда курица будет готова, извлеките её из бульона, отделите мясо от кости и нарежьте. Удалите сельдерей из супа и добавьте туда обжаренные овощи. Варите еще 3-4 минуты.
  • Добавьте кус-кус в кастрюлю, затем добавьте зелень и горошек, верните курицу в суп, посолите и поперчите. Доведите до кипения.
  • Вмешайте взбитые яйца, постоянно помешивая, чтобы создать легкие полоски яиц.
  • Снимите с огня и дайте постоять под крышкой несколько минут, чтобы ароматы смешались.
  • Кудрявый суп с курицей готов. Это блюдо идеально подходит для всей семьи и станет настоящей находкой в вашем арсенале кулинарных рецептов!

    Источник: Daniel_Cooks

    Топ

      Салат с курицей и блинчиком — идеальный вариант для любого стола!
      Идеальный рецепт пасты с мидиями в томатном соусе
      Селедка под маской: как внешность сбивает с толку
      Секреты успешного выращивания перца: Рамиро и новые сорта в фокусе
      Вкусные моменты дня: как разнообразить свой рацион на завтрак, обед и ужин
      Как приготовить печенье с яблочной начинкой: простой и вкусный рецепт
      Спасаем черствый хлеб: идеальные рецепты для хрустящих гренок с чесноком
      Врачи предупреждают: колбасы и соевый соус могут вызывать отеки
      Как быстро и вкусно приготовить куриные крылышки на мангале
      Ректификационные колонны: как они работают и зачем нужны
      Вкусный отдых: запеченная картошка с салом на мангале для идеального пикника
      Торт, который сделает ваш Новый год особенным
      Заранее к Пасхе: три простых блюда, которые успеют заиграть новыми вкусами
      Правильное питание: разбираемся в мифах и реальности
      Похудение на правильном питании
      История измены и обмана, которая потрясла все основы доверия
      Гиднеллум Пека
      Как выбрать идеальную электрическую зубную щетку для здоровья зубов
      Низкокалорийный карамельный торт: лакомство для тех, кто бережет фигуру
      Как подготовить почву в теплице к следующему сезону: советы по осеннему удобрению

    Лента новостей