Фисташковый мусс с авокадо: сладкая находка для настоящих гурманов

20 января 2026, 12:43

Сочетание фисташек и авокадо создает уникальный десерт, который не оставит равнодушными любителей сладкого. Этот фисташковый мусс с авокадо не только ода изысканному вкусу, но и полезный угощение для тех, кто ценит здоровое питание, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Параметры приготовления

Время на готовку: около 20 минут, не считая времени для охлаждения.

Уровень сложности: средний.

Что понадобится для этого десерта:

  • Фисташки (очищенные, несоленые) 1/2 стакана
  • Спелое авокадо 2 штуки
  • Мед или сироп агавы 3 столовые ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Ванильный экстракт 1 чайная ложка
  • Жирные сливки или кокосовое молоко 1/2 стакана
  • Щепотка соли

Приготовление: шаг за шагом

  • Измельчить фисташки в блендере до состояния пасты.
  • Очистить авокадо и измельчить его до получения пюре.
  • В смешивателе объединить фисташковую пасту, пюре авокадо, мед (или сироп агавы), лимонный сок, ваниль и соль, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
  • Отдельно взбить сливки до состояния пиков.
  • Осторожно вмешать взбитые сливки в фисташковую смесь, сохраняя легкость мусса.
  • Разложить готовый мусс по креманкам или стаканам.
  • Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы мусс охладился и стабилизировался.

    • Подавайте этот замечательный десерт, украсив его свежими ягодами, мятой или дополнительными измельченными фисташками. Фисташковый мусс с авокадо это не только удовольствие для вкусовых рецепторов, но и источник полезных жиров и витаминов. Десерт отлично дополнит любой обед или ужин, превращая их в настоящий кулинарный праздник.

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Summerbar.ru