Пищевые установки формируются в детстве при участии родителей, которые сами формировались под влиянием предыдущих поколений, зачастую с ошибками. Многие современные проблемы с лишним весом у взрослых можно объяснить именно тем, как они воспитывались в условиях дефицита продуктов. Вспоминая 90-е, не редкость, когда детей заставляли доедать всё до последней ложки. Это зачастую порождало нездоровые пищевые привычки, которые в дальнейшем передавались и новым поколениям.
Советы по формированию правильного питания
Всё, что мы можем сделать для современных детей — это заложить основы здорового питания. Избыточный вес и связанные с ним проблемы могут стать серьезным вызовом для здоровья и качества жизни. Специалист по питанию Дарья Пожарова, диетолог и спортивный тренер, предлагает несколько рекомендаций:
- Организация перекусов: Использовать предпочтения ребенка. Если ему нравится арахисовая паста, выбирайте перекусы с ней, ведь это повлияет на его интерес к еде.
- Детская диета: Не следует использовать жесткие диеты для детей, так как их организм требует топлива для роста и развития. Важно контролировать, чтобы калории расходовались, а не накапливались в виде жира.
Отношение к современным пищевым тенденциям
Существует множество видов специализированного питания, однако детский организм способен переваривать большинство продуктов. Рекомендуется избегать строгих ограничений, так как в детстве все еще идет активный рост и развитие, и строгие режимы могут привести к дефициту необходимых веществ. Лучший подход — это разнообразие и качество пищи, где дети получают все нужные микронутриенты.
Спорт и питание
Детям, занимающимся спортом, нужно особое внимание уделять сложным углеводам. Это основной источник энергии для тренировок. Диетолог подчеркивает, что спортивное питание нужно предлагать лишь в исключительных случаях, когда ребёнок предпочитает есть ограниченное количество пищи. В остальном важно, чтобы ежедневный рацион содержал все необходимые компоненты.
Важно помнить, что питание — это не только еда, но и неформальная обучающая среда. Дети учатся от родителей, поэтому лучше всего примером показывать, как вести здоровый образ жизни.
