Сладкая и сочная клубника, легкий крем и тонкие румяные блинчики – в сочетании это создает потрясающий десерт, который обязательно станет хитом на любом столе. Хотя придется потратить время на приготовление блинов, результат полностью оправдает усилия. Если будни не позволяют, выделите время в выходные и порадуйте себя и своих близких этой восхитительной вкуснятиной.
Рецепт блинов с маскарпоне и клубникой
Проверяйте, чтобы клубника была зрелой и сладкой – это главный секрет успешного десерта!
Приготовление:
Перед подачей разрежьте готовые блинчики на 2-3 части и подавайте к столу с дополнительной клубникой или медом.
Ингредиенты для блинов:
- Молоко – 500 мл
- Мука пшеничная – 250 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Подсолнечное масло – 3 ст. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – щепотка
Ингредиенты для начинки:
- Сыр маскарпоне – 400 г
- Сахарная пудра – 1-2 ст. л.
- Клубника – 400 г
Приятного аппетита!
