Кабачки в яичнице: идеальный низкокалорийный завтрак

Калорийность: 261.5 ккал, белки: 15.1 г, жиры: 18.1 г, углеводы: 9.9 г

Ингредиенты:

• Яйцо 2 шт.
• Кабачки 140 г
• Помидоры черри 40 г
• Растительное масло 5 г
• Соль и специи по вкусу

Подготовка кабачков

Пока нет никаких революционных идей, всегда стоит делиться простыми и съедобными рецептами. Кабачки великолепно обогащают яичницу, добавляя клетчатку и свежесть.

Кабачки нужно очистить и нарезать тонкими кружочками. Затем разогреть сковороду, смазать её небольшим количеством масла, выложить кабачки, слегка посолить и приправить любимыми специями. Готовить под крышкой всего три минуты для достижения нужной мягкости.

Приготовление яичницы

Когда кабачки подрумянятся, разбить яйца прямо поверх них. Добавьте чуть соли и перца, а также разрезанные пополам помидорчики черри. Накрыть крышкой и готовить на умеренном огне до желаемой консистенции. Это блюдо отлично подходит для быстрого завтрака и порадует даже самых привередливых.