Калорийность: 261.5 ккал, белки: 15.1 г, жиры: 18.1 г, углеводы: 9.9 г
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.
- Кабачки – 140 г
- Помидоры черри – 40 г
- Растительное масло – 5 г
- Соль и специи по вкусу
Подготовка кабачков
Пока нет никаких революционных идей, всегда стоит делиться простыми и съедобными рецептами. Кабачки великолепно обогащают яичницу, добавляя клетчатку и свежесть.
Кабачки нужно очистить и нарезать тонкими кружочками. Затем разогреть сковороду, смазать её небольшим количеством масла, выложить кабачки, слегка посолить и приправить любимыми специями. Готовить под крышкой всего три минуты для достижения нужной мягкости.
Приготовление яичницы
Когда кабачки подрумянятся, разбить яйца прямо поверх них. Добавьте чуть соли и перца, а также разрезанные пополам помидорчики черри. Накрыть крышкой и готовить на умеренном огне до желаемой консистенции. Это блюдо отлично подходит для быстрого завтрака и порадует даже самых привередливых.









































