Лосось с авокадо: изысканная закуска для настоящих гурманов

Лосось с авокадо: изысканная закуска для настоящих гурманов

Эта простая, но эффектная закуска из лосося и авокадо идеально подойдет для любого повода. Сочетание нежного вкуса рыбы и кремовой текстуры авокадо создаёт яркое и запоминающееся блюдо, которое порадует даже самых требовательных гурманов.

Необходимые ингредиенты

  • 250 г слабосоленого лосося
  • 2 спелых авокадо
  • Сок одного лимона
  • 1 веточка тархуна
  • 4 ст. ложки сметаны
  • 1 ст. ложка каперсов

Этапы приготовления

  • Сначала авокадо необходимо разрезать пополам. Удалите косточку, а затем аккуратно извлеките мякоть. Чтобы избежать потемнения, полейте её лимонным соком.
  • Извлеките листья с тархуна, мелко их нарежьте. Каперсы также следует порубить.
  • Смешайте нарезанный тархун со сметаной и каперсами до получения однородной заправки.
  • На красивую тарелку выложите кусочки лосося. Сверху разместите дольки авокадо и обильно полейте соусом перед подачей на стол.
  • Это блюдо отлично подходит как для праздничного стола, так и для ужина в кругу семьи. Яркие цвета и тонкий вкус делают закуску не только вкусной, но и по-настоящему стильной.

    Источник: Дела Хозяйские

    Топ

      Салат с курицей и блинчиком — идеальный вариант для любого стола!
      Идеальный рецепт пасты с мидиями в томатном соусе
      Селедка под маской: как внешность сбивает с толку
      Секреты успешного выращивания перца: Рамиро и новые сорта в фокусе
      Вкусные моменты дня: как разнообразить свой рацион на завтрак, обед и ужин
      Как приготовить печенье с яблочной начинкой: простой и вкусный рецепт
      Спасаем черствый хлеб: идеальные рецепты для хрустящих гренок с чесноком
      Врачи предупреждают: колбасы и соевый соус могут вызывать отеки
      Как быстро и вкусно приготовить куриные крылышки на мангале
      Ректификационные колонны: как они работают и зачем нужны
      Вкусный отдых: запеченная картошка с салом на мангале для идеального пикника
      Торт, который сделает ваш Новый год особенным
      Заранее к Пасхе: три простых блюда, которые успеют заиграть новыми вкусами
      Правильное питание: разбираемся в мифах и реальности
      Похудение на правильном питании
      История измены и обмана, которая потрясла все основы доверия
      Гиднеллум Пека
      Как выбрать идеальную электрическую зубную щетку для здоровья зубов
      Низкокалорийный карамельный торт: лакомство для тех, кто бережет фигуру
      Как подготовить почву в теплице к следующему сезону: советы по осеннему удобрению

    Лента новостей