Как испечь идеальный пасхальный кулич в мультиварке без дрожжей

31 января 2026, 08:17

Приближается Пасха, и многие хозяюшки начинают задумываться о традиционной выпечке пасхальных куличей. Не все, однако, имеют время или желание работать с дрожжевым тестом, поскольку оно требует немалых усилий и опыта. В этом случае на помощь приходит мультиварка, которая позволяет быстро и просто приготовить восхитительные куличи без использования дрожжей. Такие изделия получаются мягкими, ароматными и невероятно вкусными.

После выпечки стоит украсить кулич глазурью, посыпкой из орехов или сухофруктами, чтобы добавить ему праздничного вида. Пусть этот процесс станет радостным моментом в кругу любимых людей!

Плюсы выпечки куличей в мультиварке

Испечь кулич в мультиварке это отличный способ, который не требует значительных усилий. Вот несколько причин, почему стоит рассмотреть этот метод:

  • Простота и удобство: нет необходимости следить за температурой, как в обычной духовке.
  • Сохранение влажности: выпечка в мультиварке остаётся влажной и ароматной, не пересушивается.
  • Экономия времени: минимальный активный процесс, который остаётся под контролем устройства.

Рецепт пасхального кулича без дрожжей

Для приготовления кулича в мультиварке понадобится:

  • 400 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 200 мл кефира;
  • 100 г растопленного масла;
  • 1 ч.л разрыхлителя;
  • ванильный сахар и щепотка соли;
  • цукаты, изюм или орехи по вкусу.

Шаги:

  • Приготовьте тесто: Смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте взбитые яйца с кефиром и растопленным маслом. Перемешайте до однородности.
  • Выпекание: Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте тесто и выберите режим Выпечка на 60-90 минут. Проверьте готовность шпажкой она должна быть сухой.
  • Остужение и украшение: После приготовления оставьте кулич остывать в мультиварке на 10-15 минут, затем извлеките и украсьте по желанию.
  • С каждым новым этапом процесса выпечки кулича создается уникальная атмосфера, которая передаётся из поколения в поколение. Не бойтесь экспериментировать, добавляя свои любимые ингредиенты, и наслаждайтесь вкусной традицией.

    Больше новостей на Summerbar.ru