Праздник 23 февраля — отличный повод удивить мужчин вкусными угощениями. В этот день стоит порадовать их блюдами с мясом, которые подарят не только удовольствие, но и ощутят вашу заботу и любовь. Среди замечательных вариантов можно выбрать свиные или бараньи ребрышки, говядину, армянскую долму, телятину с гранатовым соком или сочное сациви с курицей. Разнообразие этих рецептов сделает праздничный стол по-настоящему запоминающимся!
1. Бараньи ребрышки с острым соусом и чили
Этот рецепт заставит таять сердечки гурманов. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- 700 г бараньих ребрышек
- 1 л мясного бульона
- 3 ст. ложки соевого соуса
- пучок зеленого лука
- 3 зубчика чеснока
- 2 стручка перца чили
- 500 мл оливкового масла
- 100 мл белого сухого вина
- 2 ст. ложки хрена
- соль, перец, сахар по вкусу
Приготовление:
2. Говядина с овощами
Этот сочный и ароматный рецепт идеально подойдет для праздника.
- 800 г мякоти говядины
- 2 моркови
- небольшой корень сельдерея
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч. ложка молотой корицы
- 1 л красного сухого вина
- по 2 веточки розмарина
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Эти и другие мясные блюда создадут неповторимую атмосферу праздника. Пусть у каждого мужчины за столом будет свой любимый деликатес, а праздник оставит только положительные эмоции!
