Вкусный и полезный обед: курица с овощами и гречкой в мультиварке

Удивительно простое и сытное блюдо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина, можно быстро приготовить в мультиварке. Курица с овощами и гречкой станет отличным вариантом для заботливых хозяек, которые ценят вкус и здоровье, сообщает Мультиварка простые рецепты!.

Ингредиенты

• Kурица (голени): 900 г
• Морковь: 100 г
• Лук: 170 г
• Томатная паста: 70 г
• Острая аджика: 15 г
• Вода (холодная): 160 мл
• Подсолнечное масло: 3 ст.л.
• Соль: 1 ч.л. (или по вкусу)
• Смесь перцев: 1 ч.л.

Гарнир

• Гречневая крупа: 140 г
• Вода (холодная): 250 мл
• Соль: 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Приготовление

Начните с того, что тщательно перемешайте курицу с аджикой, томатной пастой и подготовленными овощами луком и морковью. Добавьте холодную воду и дайте всем ингредиентам немного пропитаться. Для гарнира в силиконовые формочки положите промытую гречку, добавьте соль и залейте холодной водой. Поместите формочки с гречкой в чашу пароварки.

Далее в чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, выложите туда курицу с овощами, а сверху установите корзину пароварки с гречкой. Включите режим "Тушение" на 60 минут. Блюдо будет готово, когда курица станет мягкой, а гречка нежной.

Такое сочетание не только радует вкусом, но и обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами. Приятного аппетита!