Пирожное-картошка — это не просто десерт, а настоящая гастрономическая находка, особенно если добавить оригинальные вкусовые акценты. Вот как можно удивить своих близких.
Необходимые ингредиенты
Для бисквита:
- 2 яйца
- 50 г муки
- 60 г сахара
- Щепотка соли
Для крема:
- 150 г творожно-сливочного сыра
- 50 г сливок (33%)
- Сахарная пудра по вкусу (по желанию)
Для глазури:
- 100 г белого шоколада
- 50 г молочного шоколада
- 15-20 г растительного масла (в зависимости от текучести шоколада)
- Дополнительно: несколько щепоток куркумина и свекольного порошка для цвета
Этапы приготовления
Этот десерт станет настоящей звездой любого стола. Приятного аппетита!
