В магазинах Приангарья нашли нарушения в пищевых продуктах

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия с начала 2025 года провело масштабную проверку пищевых товаров, отобрав 142 пробы из различных магазинов региона. Результаты проверки оказались тревожными: в 18 образцах сыра, сливочного масла, творога, колбасы и фарша были обнаружены отклонения от норм, сообщает Дзен-канал "Твой Иркутск | IRK.ru".

Анализ и выявленные нарушения

Согласно проведенным исследованиям, всего было осуществлено 659 тестов, в ходе которых выявлены 33 нарушения, касающиеся как состава продуктов, так и их маркировки. Некоторые из самых заметных нарушений включают:

• В мясной продукции обнаружена ДНК курицы, что вызывает вопросы о происхождении и качестве товара.
• В молочных продуктах вместо ожидаемых ингредиентов были найдены растительные жиры и масла, относящиеся к более низким стандартам.

Ответные меры Россельхознадзора

В ответ на данные нарушения Россельхознадзор временно приостановил действия деклараций на проблемные товары. Информация по каждому нарушителю опубликована на официальном сайте IRK.ru. Более того, управлением были направлены предостережения потенциальным нарушителям, что подчеркивает серьезный подход властей к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов.

Следите за обновлениями, чтобы быть в курсе ситуации с безопасностью продуктов питания в регионе!